Die Basenbox ist mir bei meiner Recherchearbeit für meine Mutter untergekommen. Die leidet momentan nämlich an einer Übersäuerung und ist deswegen immer auf der Suche nach basischem Essen. Da auch ich seit kurzem allergischen Reaktionen auf bestimmte Konservierungsstoffe habe, die mein Immunsystem in den letzten Wochen stark geschwächt haben, dachte ich mir so eine basische Kur wäre doch eine gute Idee.
Was bedeutet Übersäuerung und woher kommt diese?
Als “Übersäuerung” wird ein unausgeglichener “Säure -Basen” Haushalt bezeichnet. Dazu zählen viele säurehaltige Lebensmittel wie Zucker, Kohlenhydrate und tierische Produkte. Zu den säurebildenden Produkten zählen im speziellen:
- Fleisch und tierische Produkte
- Milch und Milchprodukte (außer Butter)
- Getreideprodukte
- Fette und Öle
- Gesüßte Getränke (gezuckert oder mit künstlichen Süßstoffen)
- Alkoholische Getränke
- Koffeinhaltige Getränke
- Fast Food und Fertiggerichte
Die Auswirkungen von säure bildenden Lebensmitteln können Beschwerden hervorrufen die oft zu Folgeerkrankungen führen. Wir lieben Cocktails, Kaffee und viele Produkte die den Körper schnell übersäuern. Ist der Körper nicht mehr in der Lage diesen Überschuss abzubauen wird er im wahrsten Sinne des Wortes sauer. Gründe dafür sind unter anderem falsche Ernährung, Stress und zuwenig Bewegung
Und das ist alles andere als lustig.
Gibt es Symptome und Beschwerden die durch eine Übersäuerung des Körpers auftreten können ?
- Chronische, übermäßige Müdigkeit und Schlappheit
- Faltige Haut
- Haarausfall
- Gestörte Darmflora bzw. schlechte Verdauung
- Brüchige Knochen und Zähne
- Allergische Erkrankungen
- Arthrose und Gelenkbeschwerden
- Kopfschmerzen und Migräne
- Arteriosklerose
- Diabetes
- Neurodermitis
- Verschlechtertes Immunsystem
- Übermäßige Entzündungsanfälligkeit und Arthritis
- Rheuma
- Empfindliches Zahnfleisch
- Karies und Zahnverfall
Was bedeutet denn nun basisches Essen genau?
Damit unsere Körperzellen nicht von sauren Stoffwechselprodukten zerstört werden, versucht der Körper stets einen konstanten pH-Wert des Blutes zwischen 7,2 und 7,4 zu halten. Unser Körper besitzt ein komplexes Puffersystem aus Mineralstoffen dazu zählen:
- Kalzium
- Magnesium
- Natrium
- Kalium
Diese Mineralien sind in der Lage, übermäßige Säuren zu filtern und zu neutralisieren.
Welche Lebensmittel sind nun basisch?
Neutrale Lebensmittel:
- Naturreis
- Leitungswasser
- Naturbelassene Fette und Öle
- Butter
- Frische Walnüsse
- Hirse
Basische Lebensmittel
- Kartoffeln
- Blattgemüse (z. B. Salate, Spinat)
- Wurzelgemüse
- Gemüsefrüchte (Tomate, Gurke, Kürbis usw.)
- Gemüsesuppen (Basensuppen)
- Sprossen
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sojabohnen
- Kastanien
- Obst
- Mandeln
- Wildkräuter (z.B. Löwenzahn, Brennnessel)
- Gewürzkräuter (z.B. Kresse, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano)
- Mineralwasser ohne Kohlensäure
Das Ziel der Basenbox:
Ein basischer Körper entgiftet und regeneriert nicht nur besser, sondern speichert zudem die guten Nährstoffe und ist ohne Diäten, Hungerkuren sowie Verzicht, automatisch fit, gesund und schlank. Mit der innovativen BASENBOX von Philippa Lovrek, Leopold Lovrek, Lukas Lovrek und Albrecht Eltz wird ein gesunder Lifestyle nun ganz einfach möglich.
„Bereits nach kurzer Zeit spürt man, dass sich im Körper etwas verändert. Man hat mehr Energie, schläft besser, die Verdauung normalisiert sich. Die Konzentrationsfähigkeit und generelle Stimmung steigt und das Gewicht wird reduziert. Kurzum, man fühlt sich einfach wohl in seiner Haut, die übrigens auch von der Ernährungsumstellung profitiert,“ so Philippa Lovrek, Ernährungswissenschaftlerin und BASENBOX Geschäftsführerin, über die Mission, das Bewusstsein für eine basische Ernährungsweise zu schärfen.
Also habe ich mich entschlossen die Basenbox 7 Tage lang zu testen.
Die Mahlzeiten werden aus biologischen Zutaten hergestellt und mittels Fahrrad- Boten zwischen 14:00 – 16:30 geliefert. Die Anlieferung ist sehr unkompliziert, und da ich oft von zuhause aus arbeite gibt es damit kein Problem.Die Box enthält 3 Mahlzeiten und ein Kuvert in dem alle Gerichte inklusive den Inhaltsstoffen aufgelistet sind. Geschmacklich ist jedes Gericht wirklich sehr gut, wobei sich im Laufe der Boxen natürlich meine Favoriten herauskristallisiert haben. Wie z.B:
Gemüseleibchen mit Paprikadip (schmecken wie von einer Haubenküche) Glutenfreies Vollkornmüsli mit Banane, Kakao und Gojibeeren ( mein absoluter Frühstücks Favorit) oder auch Bunter Bulgursalat mit Minze.
Ich möchte euch hier nicht das ganze Menü auflisten und euch so die Überraschung verderben. Ich kann nur sagen das alle Gerichte wirklich ausgezeichnet waren. Auch die Weisheit des Tages die immer mitgeliefert wird, fand ich richtig süß. Und für das Wochenende gibt es immer Rezepte die man selbst nachkochen kann.
Mein Fazit:
Ich fühle mich auch eine Woche danach viel fitter und mein Körper hat mehr Energie als zuvor. Positiver Nebeneffekt: ich kenne jetzt auch noch viele neue Rezepte und achte so noch mehr auf eine ausgewogene Ernährung als davor. Die Rezepte und Gerichte sind in der Küche verewigt.
Ich kann jedem der sein Körpergewicht reduzieren, entgiften oder einfach nur seinem Körper was Gutes tun möchte eine 7 – 14 tägige Basenbox Kur empfehlen. Mir hat es auf jeden Fall sehr geholfen. Meine Trägheit ist verschwunden und ich fühle mich allgemein gesünder. Sogar meine Allergie bedingten Symptome haben sich merklich verringert. Es hat sich für mich also wirklich ausgezahlt!
XYL
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